Thức ăn tốt hơn, công nghệ cải tiến giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của tôm Ecuador


Jose Antonio Camposano, Giám đốc điều hành Phòng nuôi trồng thủy sản của Ecuador, cho biết: Sự cải tiến công nghệ và thức ăn tốt hơn đang đẩy sản lượng tôm của Ecuador lên các mức kỷ lục,.

Tuy nhiên, theo một số nguồn tin của Undercurrent News, nguồn cung ấu trùng thấp hơn đe dọa sự tăng trưởng trong tương lai.

Camposano nói với Undercurrent trong một cuộc phỏng vấn tại Triển lãm Aqua Expo Guayaquil 2017 gần đây rằng ngành tôm vẫn cam kết giảm việc sử dụng các loại kháng sinh, mức sử dụng đã “rất thấp” so với các nước khác.

Ông cho biết: Các nhà sản xuất ở Ecuador cũng sử dụng nhiều phương pháp cải tiến công nghệ hơn vào sản xuất tôm. Các cải tiến này bao gồm nhiều máy cho ăn tự động, máy sục khí hơn để tăng oxy và tái sử dụng nước, xử lý nước và sử dụng probiotic ngoài việc cải tiến thức ăn và di truyền học.

Ông Camposano cho biết: Ngành nuôi tôm Ecuador “tiếp tục học hỏi”. Với những tiến bộ công nghệ, trách nhiệm của chúng tôi với tư cách là một trong những nhà cung cấp tôm chính cho thế giới là mở hướng đi cho ngành tôm”.

Camposano cho biết việc tiếp tục nâng cấp công nghệ đã cải thiện việc nuôi tôm và tỷ lệ sống của tôm tại các trại nuôi, dẫn đến sản lượng tôm cao hơn mà không làm tăng mật độ.

Ông nói thêm rằng việc tăng mật độ trang trại sẽ cần phải đi kèm với việc nâng cấp “đầy đủ” về công nghệ.

Ông Camposano cũng cho biết ngành tôm nước này đã tuân theo các tiêu chuẩn tốt hơn để “thách thức các đối thủ cạnh tranh của mình”, giới thiệu một hệ thống sản xuất đã “tạo ra những kết quả hấp dẫn với sự minh bạch”.

Tăng trưởng sản lượng

Ông Camposano nói với Undercurrent: Từ tháng 1 đến tháng 8/2017, Ecuador đã sản xuất được tổng cộng 620 triệu pao (281.227 tấn) tôm, trị giá 1,9 tỷ USD. Con số này đánh dấu mức tăng trưởng 15% so với cùng kỳ năm ngoái cả về giá trị và khối lượng, vì giá vẫn ổn định.

Sản lượng tôm tháng 7/2017 giảm 20% so với cùng kỳ năm trước, do nhiệt độ lạnh hơn so với tiêu chuẩn được bù đắp bởi sự tăng trưởng sản lượng tôm trong những tháng khác của năm.

Việc giảm sản lượng tôm trong tháng 7 là điều bình thường. Ông Camposano cho biết: Năm nay, tình trạng này đáng chú ý hơn một chút, bởi vì mùa mưa - do hiện tượng El Nino - kéo dài đến tháng 5 và tháng 6 thay vì kết thúc vào tháng 4 và sự khởi đầu của mùa “lạnh” đã bị trì hoãn một chút.

Sản lượng tôm của Ecuador vào tháng 8 đã tăng khoảng 9% so với cùng kỳ năm ngoái ở mức 73 triệu pao (32.000 tấn), trị giá 220 triệu USD.

Về dự báo tổng sản lượng năm 2017, Camposano vẫn bảo thủ hơn so với một số nhà sản xuất, dự báo tăng trưởng 8-9% so với năm 2016 đến 870-880 triệu pound tôm (394.625-399.161 tấn).

Sandro Coglitore, người điều hành trại nuôi tôm và nhà chế biến Omarsa, nói với Undercurrent: Sản lượng tôm chân trắng ở Ecuador vào năm 2017 dường như dễ dàng vượt qua mức 400.000 tấn,.

Chủ tịch Công ty nuôi và chế biến tôm Songa, Ông Rodrigo Laniado Romero, nói rằng nếu tốc độ tăng trưởng trong tám tháng đầu năm tiếp tục cho đến cuối năm, Ecuador có thể đạt được tổng sản lượng 421.565 tấn.

Năm 2016, Ecuador xuất khẩu tổng cộng 799,8 triệu pound tôm (362.808 tấn), tăng 11% so với năm 2015.

Nguồn cung ấu trùng tôm là một thách thức

Một số nguồn tin của Undercurrent ở Ecuador chỉ ra rằng nguồn cung ấu trùng là một thách thức cho ngành tôm, điều này có thể làm chậm tăng trưởng. Theo một số nguồn tin, đây là một vấn đề đã tồn tại từ năm ngoái, nhưng, bất chấp điều này, sản lượng tôm của Ecuador vẫn tiếp tục tăng trong năm 2017 so với năm ngoái.

Tuy nhiên, một số nguồn tin cho biết vấn đề đang trở nên nghiêm trọng hơn.

Một nguồn tin cho biết: “Ấu trùng chết với số lượng lớn xảy ra ở nhiều nơi không chỉ ở khu vực bán đảo. Người nuôi phải cẩn thận trong việc lựa chọn ấu trùng, Vấn đề này sẽ phải được xử lý một cách cẩn trọng, Sản lượng tôm trong tương lai sẽ giảm do thiếu ấu trùng có chất lượng”.

Vấn đề này đã khiến các phòng thí nghiệm ở bán đảo Santa Elena phải đóng cửa.

Hiện nay, 3 phòng thí nghiệm đã đóng cửa và đang được rao bán, hơn 20 phòng thí nghiệm đã được cách ly tự động để làm khô và khử trùng, những phòng thí nghiệm khác tiếp tục bị nhiễm virus và kết quả là tình trạng thiếu ấu trùng tôm mà không ai có thể ngăn chặn tạo nên một tình trạng hết sức nghiêm trọng cho Ecuador.

Tuy nhiên, một nguồn tin từ Undercurrent cho biết, vấn đề này chỉ giới hạn ở Zona de Mar Bravo - Salinas, trong khi nó không ảnh hưởng đến các phòng thí nghiệm ở Manabi hoặc ở phía bắc, cũng như ở Esmeraldas. Nguồn tin cho biết bệnh ảnh hưởng đến ấu trùng là hội chứng chết sớm.

Các thị trường xuất khẩu

Ông Camposano ghi nhận: Châu Á là điểm đến chính của tôm Ecuador hiện nay.

Camposano nhấn mạnh rằng thị trường Hoa Kỳ, nơi việc tiêu thụ tôm đang phát triển, có tiềm năng lớn cho các nhà sản xuất tôm ở Ecuador để tăng xuất khẩu.

Thị trường tôm Liên minh châu Âu vẫn ổn định, nhờ thỏa thuận thương mại tự do giảm thuế nhập khẩu đối với tôm Ecuador từ 3,6% xuống 0% vào đầu năm nay.

Ông nói: “Điều này đã cho phép nhà nhập khẩu châu Âu và nhà xuất khẩu Ecuador yên tâm tiếp tục việc kinh doanh”.

Ông Camposano cho biết: Xuất khẩu tôm sang châu Âu tăng trưởng không nhiều, nhưng điều quan trọng là Ecuador đã giữ thị phần của mình, và ông chỉ ra rằng Ecuador là nhà xuất khẩu tôm chính sang châu Âu, với 24% thị trường, tiếp đó là Ấn Độ.

Ông Camposano nói: Ecuador đã sẵn sàng thay thế và tăng doanh số bán tôm sang EU, nếu Ấn Độ bị tẩy chay với lệnh cấm nhập khẩu vào cuối năm nay.

Đề cập đến khả năng lệnh cấm của EU đối với tôm Ấn Độ, Camposano lưu ý rằng “Nếu các cơ quan chức năng không áp dụng các biện pháp trừng phạt thích hợp, các nước không điều chỉnh các hoạt động nuôi của mình sẽ tiếp tục tái phạm”.

Đề cập đến việc sử dụng kháng sinh, Ông Camposano cho biết Ecuador đã dẫn đầu một sáng kiến ​​“thay đổi nuôi trồng thủy sản trên thế giới” về tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Ông nói: “Việc sử dụng kháng sinh ở Ecuador rất ít so với các nước khác và ngày nay chúng tôi có 8-10% trang trại không sử dụng kháng sinh trong bất kỳ giai đoạn nào và chúng tôi muốn tăng quy mô này”.

Trong khi đó, các nhà sản xuất tôm ở Ecuador đang chờ sự mở cửa của thị trường Braxin, sau khi đã đăng ký xuất khẩu tôm.

Camposano cho biết: “Các công ty đã được phép xuất khẩu và đang chờ đợi việc ghi nhãn được chấp thuận”, ông nhấn mạnh rằng việc xuất khẩu tôm không gây nguy cơ cho sản xuất tôm của Braxin, do Hiệp hội các nhà sản xuất tôm địa phương ABCC, Braxin đã tuyên bố phản đối việc tự do hoá thị trường tôm trong nước.

HNN (Theo undercurrentnews)
Đọc bài

Họp báo về việc EU cảnh cáo 'thẻ vàng' đối với thủy sản Việt Nam


Chiều ngày 25/10/2017, tại Hà Nội, Tổng cục Thủy sản đã tổ chức họp báo về việc Liên minh châu Âu (EU) có cảnh báo “Thẻ vàng” với thủy sản đánh bắt trên biển từ Việt Nam. Ông Nguyễn Ngọc Oai, Quyền Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản chủ trì họp báo nhằm thông tin về những vấn đề quan trọng trong đó có việc triển khai nhiều hoạt động để EU sớm rút cảnh báo này.

Theo Tổng cục Thủy sản, từ ngày 13 – 19/5/2017, đoàn công tác DG-MARE của EU vào Việt Nam kiểm tra hoạt động tuân thủ các quy định của EU về IUU fishing (IUU), EU cho rằng hoạt động quản lý khai thác thuỷ sản của Việt Nam chưa có nhiều tiến bộ trong việc thực hiện các quy định của EU về IUU và đưa ra 5 khuyến nghị yêu cầu Việt Nam phải hoàn thành trước 30/9/2017, bao gồm hoàn thiện thể chế; quản lý đội tàu khai thác phù hợp với nguồn lợi; hoàn thiện hệ thống kiểm tra giám sát tàu cá trên biển và tại cảng; thực hiện xác nhận, chứng nhận nguồn gốc nguyên liệu thủy sản; và ngăn chặn, chấm dứt tàu cá Việt Nam khai thác bất hợp pháp ở vùng biển nước ngoài.

Tiếp thu những khuyến nghị của Ủy ban chau Âu (EC), Việt Nam đã tích cực và có nhiều nỗ lực triển khai. Ngày 28/5/2017, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Công điện 732/CĐ-TTg về ngăn chặn, giảm thiểu và chấm dứt tàu cá và ngư dân Việt Nam khai thác trái phép ở vùng biển nước ngoài. Ngày 30/5/2017, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã chủ trì cuộc họp với một số Bộ, ngành, địa phương liên quan để triển khai Công điện 732 của Thủ tướng Chính phủ và các nội dung liên quan đến chống IUU. Các địa phương, các lực lượng thực thi pháp luật trên biển đã tăng cường thực hiện các biện pháp quyết liệt trong việc quản lý ngư trường khai thác, ngăn chặn tàu cá của ta vi phạm vùng biển các nước trong khu vực khai thác bất hợp pháp, thực hiện nghiêm túc Công điện 732 của Thủ tướng Chính phủ. Tuy nhiên, do đặc thù nghề cá Việt Nam là nghề cá nhân dân, quy mô nhỏ, đa loài, trình độ ngư dân thấp, trang thiết bị trên tàu lạc hậu nên việc áp dụng các biện pháp để đáp ứng các khuyến nghị của EC chưa được triệt để, vẫn còn một số nội dung mà theo đánh giá của EC vẫn cần tiếp tục hoàn thiện. Ngày 23/10/2017, EU chính thức tuyên bố rút “Thẻ vàng” đối với hoạt động khai thác thủy sản của Việt Nam.


Bà Nguyễn Thị Trang Nhung, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học công nghệ và Hợp tác quốc tế, Tổng cục Thủy sản, cho biết, việc EC áp dụng biện pháp “thẻ vàng” đối với Việt Nam chỉ áp dụng với sản phẩm khai thác trên biển, không áp dụng cho sản phẩm thủy sản từ nuôi trồng. Trong thời gian này, hoạt động xuất khẩu hải sản vẫn được diễn ra bình thường.             Tuy nhiên, các lô hàng sẽ bị tăng tuần suất kiểm tra hồ sơ nguồn gốc sản phẩm khai thác nhập khẩu từ Việt Nam (có thể lên đến 100%), dẫn đến thời gian lưu kho tăng, phát sinh chi phí kiểm tra, chi phí lưu kho đối với doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu vào thị trường EU. Bên cạnh đó, việc này sẽ có khả năng gây tâm lý lo ngại đến các nhà nhập khẩu ở các thị trường khác, đặc biệt là đối với các thị trường nhập nguyên liệu của Việt Nam để tái xuất sang thị trường EU hoặc Mỹ và các nước có quy định áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp chống khai thác IUU.

Về thời hạn thẻ vàng đối với Việt Nam, theo quy trình của EC, sau khi xác định quốc gia có xuất khẩu thủy sản vào EU không đáp ứng được các yêu cầu của EU chống IUU, EC sẽ có quyết định cảnh báo chính thức (biện pháp thẻ vàng). Thời gian cảnh báo thẻ vàng là 6 tháng.  Sau 6 tháng (tính đến 23/4/2018), khi có kết quả của đoàn kiểm tra của Tổng vụ các vấn đề về biển và thủy sản của EC (DG-MARE) về việc triển khai các quy định về IUU của EU, có 3 khả năng xảy ra với Việt Nam. Nếu Việt Nam triển khai đầy đủ, toàn bộ các quy định của EC với các minh chứng cụ thể thì tình trạng cảnh báo thẻ vàng sẽ được dỡ bỏ. Nếu việc triển khai các quy định của EU về IUU có tiến bộ EC có thể gia hạn để hoàn thiện các nội dung còn thiếu. Trong trường hợp cảnh báo của EC không được thực hiện hoặc triển khai không hiệu quả, EC sẽ ban hành biện pháp thẻ đỏ, khi đó lệnh cấm xuất khẩu hải sản khai thác từ Việt Nam vào thị trường EU sẽ được áp dụng.

Quyền Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Nguyễn Ngọc Oai cho biết, đối phó với việc EU rút thẻ vàng đối với hải sản Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp. Bộ NN&PTNT đã trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia nhằm ngăn chặn, giảm thiểu và loại bỏ khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định đến năm 2025 và sẽ tổ chức thực hiện quyết liệt, triệt để Kế hoạch này ngay sau khi được Thủ tướng phê duyệt, phê duyệt chủ trương đầu tư và bố trí kinh phí để xây dựng, triển khai dự án thông tin giai đoạn II. Bên cạnh đó, thành lập tổ công tác liên ngành do lãnh đạo Bộ NN và PTNT là tổ trưởng với sự tham gia của các Bộ, ngành, hội, hiệp hội có liên quan để chỉ đạo, điều phối triển khai các biện pháp khắc phục thẻ vàng của EU. Tổ chức các đoàn đàm phán, đối thoại để EU hiểu và ghi nhận nỗ lực của Việt Nam trong việc triển khai, đáp ứng các khuyến nghị của EU. Ngoài ra cũng nhanh chóng hoàn tất thủ tục gia nhập Hiệp định đàn cá di cư của Liên Hợp quốc và Hiệp định biện pháp quốc gia có cảng của FAO.

Ngay sau khi Luật Thủy sản sửa đổi được Quốc Hội thông qua, Bộ NN&PTNT khẩn trương xây dựng các văn bản dưới luật để có hiệu lực cùng thời điểm với hiệu lực của Luật Thủy sản sửa đổi nhằm đáp ứng được khung pháp lý về quản lý nghề cá theo yêu cầu của EU. Tăng cường nguồn lực cho các hoạt động thanh tra, kiểm tra, kiểm soát, giám sát hoạt động nghề cá, xác nhận, chứng nhận sản phẩm thủy sản xuất khẩu vào thị trường Châu Âu. Tiếp tục chỉ đạo các địa phương ven biển xây dựng kế hoạch cụ thể, bố trí nguồn lực, kinh phí triển khai kế hoạch hành động quốc gia về chống khai thác IUU và tăng cường các biện pháp: quản lý tàu cá khai thác không vi phạm về IUU; ngặn chặn, chấm dứt tàu khai thác hải sản trái phép tại vùng biển các nước; xác nhận, chứng nhận nguồn gốc sản phẩm hải sản; bắt buộc tàu cá phải lắp đặt, vận hành thiết bị giám sát hành trình theo quy định; tuyên truyền phổ biến các quy định về IUU đến với người dân.

Đến nay đã có 25 quốc gia, vùng lãnh thổ bị EC áp dụng biện pháp phạt thẻ, trong đó có 6 quốc gia bị áp dụng biện pháp thẻ đỏ.

Hiện đã có 10 nước được dỡ thẻ vàng, 3 nước đã được dỡ thẻ đỏ bao gồm Belize, Curacao, Fiji, Ghana, Guinea, Panama, Papua New Guinea, Philippines, Solomon Islands, South Korea, Sri Lanka, Togo, Vanuatu. Trong đó 3 quốc gia được dỡ thẻ đỏ Belize, Guinea, Srilanka.

Như vậy hiện nay chỉ còn 3 quốc gia bị áp dụng biện pháp thẻ đỏ là Cămpuchia, Comoros, Saint Vincent & Grenadines và 9 quốc gia và vùng lãnh thổ bị áp dụng biện pháp thẻ vàng là Kiribati, Liberia, Saint Kitts & Nevis, Sierra Leone, Taiwan, Thailand, Trinidad and Tobego, Tuvalu và Việt Nam.

Hầu hết các quốc gia và vùng lãnh thổ được EU gỡ Thẻ vàng trong thời gian khoảng từ 1 đến 2 năm (Thái lan đã 3 năm vẫn chưa được gỡ thẻ vàng).

Hà Kiều
Đọc bài

Báo cáo của WWF yêu cầu Nhật Bản thông qua chương trình giám sát các sản phẩm thủy sản


Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) Nhật Bản đã công bố một báo cáo vào tháng 9 về khả năng các sản phẩm hải sản được khai thác bất hợp pháp, không được báo cáo và không được kiểm soát (IUU) sẽ nhập vào thị trường Nhật Bản và đưa ra các khuyến nghị để ngăn chặn tình trạng này.

Báo cáo “Rủi ro đánh bắt IUU ở Nhật Bản và xung quanh Nhật Bản” khuyến cáo rằng Nhật Bản nên phát triển hệ thống chứng nhận khai thác tương tự như giấy chứng nhận khai thác của Liên minh Châu Âu hoặc Chương trình Giám sát Nhập khẩu Thủy sản của Hoa Kỳ, bao gồm nhận dạng chuỗi cung ứng cho tất cả thủy sản và các sản phẩm thủy sản nhập khẩu vào thị trường này, với việc xác định tàu, ngày, và vị trí của hoạt động đánh bắt, cũng như xác định các loài nhập khẩu vào nước này.

Trong báo cáo, 50 loài hải sản được đánh giá theo sáu tiêu chí, và từ đó, 10 loài đã được lựa chọn để đánh giá rủi ro chi tiết, dựa vào tiềm năng sản lượng đánh bắt của IUU gia nhập vào chuỗi cung ứng. Trong số những loài này, cá chình, cá bơn và cá hồi Thái Bình Dương được tìm thấy là những loài có nguy cơ cao hơn. Cua hoàng đế và cua Tanner có nguy cơ cao trung bình, trong khi đó cá trích, cá thu và bạch tuộc có nguy cơ thấp và trung bình.

Maya Takimoto của WWF Japan cho biết trong một thông cáo báo chí kèm theo báo cáo: “Để ngăn chặn các sản phẩm thủy sản IUU không vào thị trường Nhật Bản, một chuỗi cung ứng minh bạch từ nguồn đến người tiêu dùng cho tất cả thủy sản và các sản phẩm thủy sản nhập khẩu là cần thiết”.

Đối với các loài có nguy cơ cao như cá chình, cá bơn và cá hồi Thái Bình Dương, cần xác định rõ loài và vị trí của hoạt động đánh bắt. Đối với hai loài cá chình và cá bơn, điều này là do có nhiều loài khi chế biến không dễ phân biệt được. Ví dụ, do trữ lượng cá chình của Nhật thấp, các nhà nhập khẩu có thể thay thế các loại cá chình khác và áp lực lên các nguồn lợi thủy sản này có thể không được nhận thấy thông qua dữ liệu nhập khẩu. Các loại cá dẹt, chẳng hạn như cá bơn, cũng thuộc nhiều loài có thể được thay thế mà không bị chú ý. Hiện nay, số liệu thống kê cá chình và cá bơn được phân loại rộng rãi như “cá chình nei” (không bao gồm cá chình ở những nơi khác), và “cá bơn nei” mà không có thông tin về loài.

Mặc dù có ít loài cá hồi Thái Bình Dương hơn và không dễ thay thế cho nhau, nhưng thông tin về vị trí của hoạt động đánh bắt là rất quan trọng, bởi vì cá đang trong tình trạng bị đe dọa hoặc đánh bắt quá mức có thể bị sai lệch do xuất phát từ các khu vực khác.

Mặc dù báo cáo khuyến cáo sự phát triển của một hệ thống theo dõi phản ánh giống của Hoa Kỳ và E.U, nhưng nó không chỉ ra Nhật Bản là đặc biệt xấu về IUU.

Báo cáo chỉ ra “Thông thường, số lượng thủy sản IUU thấp trên thị trường và các chuỗi cung ứng”, lưu ý rằng mức độ kiểm tra và các biện pháp kiểm soát tại chỗ khác trong chuỗi cung ứng cũng tương tự như ở nhiều nước phát triển khác.

Liên minh châu Âu và Hoa Kỳ đã và đang thực hiện các hệ thống trong những năm gần đây để giảm sự xâm nhập của sản phẩm IUU vào thị trường. Giấy chứng nhận khai thác và sự công nhận các giấy chứng nhận khai thác của các quốc gia hợp tác là những yếu tố chính của các hệ thống.

Trong cả hai chương trình, tài liệu của các Tổ chức Quản lý Nghề cá Khu vực (RFMO's) có thể được thay thế cho các thủ tục giấy tờ yêu cầu này. (Báo cáo lưu ý rằng dữ liệu từ RFMO cũng đã được sử dụng ở Nhật Bản đối với một số loài, bao gồm cả cá thu và cá ngừ vây xanh).

Các chương trình thay đổi một chút. Châu Âu bao gồm tất cả các loài, trong khi các loài được bảo vệ theo chương trình của Mỹ là cá tuyết Đại Tây Dương, cua xanh (Đại Tây Dương), cá nục heo, cá mú, cua hoàng đế (đỏ), cá tuyết Thái Bình Dương, cá chỉ vàng, hải sâm, cá mập, cá kiếm và cá ngừ (cá ngừ vây dài, cá ngừ mắt to, cá ngừ vằn, cá ngừ vây xanh và cá ngừ vây vàng). Bào ngư và tôm sẽ được thêm vào sau.

Cả các chương trình của EU và Hoa Kỳ đều nhằm vào hàng nhập khẩu, nhưng loại trừ hải sản đánh bắt trong nước để tiêu dùng trong nước. Chương trình Hoa Kỳ không áp dụng cho xuất khẩu của Hoa Kỳ, mặc dù nó áp dụng khi hải sản đánh bắt của Hoa Kỳ gồm các loài trên được chế biến ở các nước khác và tái nhập khẩu.

Trung Quốc đã phản đối lên Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) về Chương trình Giám sát Nhập khẩu Thủy sản của Hoa Kỳ trên các cơ sở đối xử không công bằng và đòi hỏi thủ tục giấy tờ phiền toái và theo dõi ngay cả khi việc theo dõi không chỉ ra được một cách khoa học cho thấy làm giảm nguy cơ.

Đại diện Trung Quốc đưa ra các quy định của Hoa Kỳ tại cuộc họp của Ủy ban về Các biện pháp Vệ sinh và Kiểm dịch động thực vật của WTO (SPM), lập luận rằng chương trình giám sát sẽ đi ngược lại nghĩa vụ thủ tục đưa ra thông báo chính thức của WTO trước đề nghị này và cho phép các thành viên bình luận. Mỹ đã phản hồi rằng đề xuất này là một phần trong nỗ lực chống lại đánh bắt cá trái phép, và do đó nằm ngoài phạm vi của Ủy ban là chủ yếu liên quan đến các biện pháp an toàn và sức khoẻ.
Đọc bài

Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng 5,7% trong tháng 8


Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng 5,7% trong tháng 8 so với cùng kỳ năm ngoái, với sự gia tăng lớn từ Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam mặc dù nhập khẩu từ Thái Lan, Inđônêxia và Ecuador giảm.

Theo số liệu của Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia, Mỹ nhập khẩu 61.902 tấn tôm vào tháng 8 năm 2017, so với 58.554 tấn một năm trước đó. Tính theo giá trị, nhập khẩu tôm tháng 8 năm 2017 đạt 610,3 triệu USD, tăng 9,8% so với mức 555,4 triệu USD vào tháng 6 năm 2016.

Trong tám tháng đầu năm 2017, tôm nhập khẩu - bao gồm tất cả các loài tôm và các dạng sản phẩm và bao gồm các sản phẩm giá trị gia tăng như tôm tẩm bột - tổng cộng 409.017 tấn trị giá 3,95 tỷ USD. Con số này đã tăng 9% về khối lượng và 14,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2016.

Giá tôm nhập khẩu cũng tăng. Vào tháng 8 năm 2017, giá nhập khẩu tôm trung bình là 9,85 USD/kg. Vào tháng 8 năm 2016, cùng một kg chỉ có giá 9,47 USD.

Thị phần tương đối của các nhà xuất khẩu của thị trường đã thay đổi. Về khối lượng, 7 nước đã chiếm phần lớn lượng tôm nhập khẩu của Mỹ trong tám tháng đầu năm 2017.

Các nước này là Ấn Độ (31,5%), Inđônêxia (18,4%), Ecuador (12,2%), Thái Lan (10,9%), Việt Nam (8,4%), Trung Quốc (7,3%) và Mexico (2,4%).

Trong tám tháng đầu năm 2016, Ấn Độ có thị phần lớn nhất (23,6%), tiếp theo là Inđônêxia (21,3%), tiếp theo là Ecuador (13,4%), Thái Lan (12,8%), Việt Nam (9,8%), Trung Quốc ( 5,7%) và Mexico (3,4%).
Đọc bài

Bà con cần chủ động trong việc phòng và trị bệnh cho tôm


Trước tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi thương phẩm ngày càng diễn ra phức tạp, gây thiệt hại lớn tại các vùng nuôi tôm trọng điểm trên cả nước, vừa qua, tại Nha Trang, Tổng cục Thủy sản đã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Đại học Nha Trang tổ chức Hội thảo khoa học “Tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi và biện pháp phòng trị” nhằm đưa ra những giải pháp phòng trừ dịch bệnh trên tôm nuôi.

Chủ động phòng trị dịch bệnh trên tôm nuôi

Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, xuất khẩu thủy sản 5 tháng đầu năm 2017 của nước ta đạt kim ngạch 2,47 tỷ USD, tăng 10% so với năm 2016, trong đó xuất khẩu tôm đạt 1,03 tỷ USD, chiếm 41,9%. Tuy nhiên, kết quả điều tra 5 tháng đầu năm 2017 cho thấy, diện tích tôm trên cả nước bị bệnh đốm trắng là 1.656,2ha, chiếm khoảng 14,5% diện tích thiệt hại, trong đó tỉnh Cà Mau có diện tích bị bệnh đốm trắng lớn nhất (chiếm 24,4% tổng diện tích bị bệnh của các tỉnh), sau đó đến tỉnh Trà Vinh, Sóc Trăng, Bến Tre và các địa phương khác. Đối với bệnh hoại tử gan tụy, diện tích bị bệnh là 1.557ha, chiếm khoảng 13,6%, trong đó tỉnh Bạc Liêu có diện tích bị bệnh lớn nhất (chiếm hơn 25,7% tổng diện tích tôm bị bệnh), tiếp đó là các tỉnh Sóc Trăng, Kiên Giang, Trà Vinh... Ngoài ra, thời gian qua tôm nuôi cũng xuất hiện các bệnh khác như đỏ thân, bệnh còi, bệnh phân trắng…

Tại Hội thảo, PGS - TS Trang Sĩ Trung (Hiệu trưởng Trường ĐH Nha Trang) cho biết, tôm nuôi hiện nay ngày càng phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm, chính vì vậy việc ngăn chặn hiệu quả các loại dịch bệnh trên tôm là nhiệm vụ quan trọng quyết định đến đời sống của hàng vạn người nuôi trồng thủy sản và kim ngạch xuất khẩu. Theo các chuyên gia, bà con ngư dân, chủ trang trại muốn tránh thiệt hại cần điều trị đúng bệnh cho tôm nuôi. Để phòng trị bệnh hoại tử gan tụy (gọi tắt là AHPND), biện pháp hàng đầu là dùng dầu của các loài thực vật như Lavandula, Pinus sylvestris, Viola odorata, Cosos nucifera... trộn với thức ăn. Hỗn hợp dầu thực vật này đã được kiểm chứng cho thấy kiểm soát tốt bệnh AHPND. Bên cạnh đó, để phòng và trị bệnh cho tôm nuôi hiệu quả, cần thay thế thuốc kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản, bổ sung các chất khoáng và prebiotic trong thức ăn của thủy sản nuôi…  Cùng với việc tăng cường phòng, trị bệnh tốt cho tôm, Trung tâm Khuyến nông quốc gia và các nhà khoa học khuyến cáo người nuôi tôm nên áp dụng các mô hình hiệu quả như mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo VietGAP, mô hình nuôi tôm theo công nghệ Biofloc, mô hình nuôi luân canh tôm sú - rong câu...

Tổng cục Thủy sản cũng yêu cầu các địa phương cần phổ biến, hướng dẫn cho người nuôi lựa chọn tôm giống có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch và có chất lượng tốt; áp dụng quy trình nuôi theo 2 giai đoạn (vèo giống); ứng dụng các mô hình nuôi thành công theo công nghệ mới; thực hiện ương/vèo giống (20-25 ngày) để có cỡ giống lớn thả nuôi thương phẩm cho tất cả các hình thức nuôi.

Trong đó đối với vùng nuôi tôm quảng canh và quảng canh cải tiến, nếu người dân không có điều kiện để ương/vèo, địa phương cần có chính sách khuyến khích các doanh nghiệp ương/vèo thành giống lớn trước khi xuất bán cho người nuôi để đảm bảo mùa vụ và hiệu quả sản xuất. Đồng thời, các địa phương cũng cần tăng cường quản lý, giám sát dịch bệnh tại các cơ sở ương dưỡng tập trung để kiểm soát được chất lượng con giống và dịch bệnh. Tập thể, cá nhân nuôi tôm cần thực hiện “3 không”: Không giấu dịch, không xả nước thải chưa qua xử lý ra môi trường và không xả bỏ tôm chết, tôm bệnh ra ngoài môi trường.

Nếu bà con cần tư vấn sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản hãy liên hệ ngay Đường dây nóng: 0908.901.955 để được tư vấn nhanh chóng và chính xác.
Đọc bài

[Cảnh báo] Phát hiện và xử lý cơ sở sản xuất tôm giống vi phạm trên địa bàn tỉnh Bình Thuận


Nhằm kịp thời phát hiện xử lý và chấn chỉnh trong hoạt động sản xuất kinh doanh tôm giống, vừa qua, Tổng cục Thủy sản đã thành lập Đoàn Thanh tra đã tiến hành thanh tra cơ sở sản xuất, kinh doanh giống tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh Bình Thuận.

Phát hiện và xử lý cơ sở sản xuất tôm giống vi phạm

Đoàn Thanh tra đã tiến hành thanh tra đột xuất Công ty TNHH Sản xuất và kinh doanh giống thuỷ sản Huy Thắng, có địa chỉ tại số 68, thôn Vĩnh Hưng, xã Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong, Bình Thuận. Tại thời kiểm thanh tra, Công ty có Giấy đăng ký kinh doanh do Sở Kế hoạch và Đầu tư Bình Thuận cấp ngày 18.3.2015. Tuy nhiên đơn vị này không cung cấp được cho Đoàn các hồ sơ, tài liệu nào khác liên quan đến việc sản xuất, kinh doanh giống tôm nước lợ.

Ngoài ra, Công ty Huy Thắng không thực hiện việc ghi chép, lưu hồ sơ trong quá trình sản xuất, kinh doanh giống thuỷ sản theo quy định; không thực hiện công bố chất lượng tôm giống. Công ty cũng khai nhận, từ khi sản xuất (12.12.2016) đến nay, Công ty chưa thực hiện đăng ký kiểm dịch tôm giống trước khi lưu thông ra thị trường đối với bất kỳ một lô tôm giống nào. Trong quá trình kiểm tra tại kho vật tư của công ty, Đoàn Thanh tra đã phát hiện có 5 nhãn mác tôm giống của các cơ sở khác nhau.

Trước những vi phạm trên, Đoàn thanh tra kết luận: Công ty TNHH Sản xuất và kinh doanh giống thuỷ sản Huy Thắng không chấp hành các quy định về sản xuất giống thuỷ sản như: Không nằm trong vùng quy hoạch; không đảm bảo điều kiện sản xuất, kinh doanh giống; không ghi chép hồ sơ trong quá trình sản xuất, kinh doanh; không thực hiện công bố chất lượng giống; không thực hiện đăng ký kiểm dịch tôm giống.

Công ty Huy Thắng còn sử dụng nhiều nhãn hiệu của các cơ sở tôm giống khác nhau để cung cấp giống ra thị trường, làm ảnh hưởng đến uy tín của các cơ sở làm ăn chân chính.

Theo đó, Đoàn thanh tra đã xử phạt đơn vị này theo quy định, đồng thời giao Vụ Nuôi trồng thuỷ sản phối hợp với Vụ Pháp chế Thanh tra tham mưu trình Bộ NN&PTNT có văn bản gửi UBND tỉnh Bình Thuận để chấn chỉnh công tác quản lý tôm giống tại địa phương, xem xét tạm dừng.

Văn Thọ / Tổng cục thủy sản.
Đọc bài